تصوِّر الفنانة إنجي شرف مشاهدها في مسلسل "حارة اليهود" تأليف مدحت العدل وإخراج ماندو العدل وبطولة منة شلبي وإياد نصار، وذلك بشكل يومي في الديكور الرئيسي للمسلسل بستديو العدل جروب، وهو عبارة عن الحارة التي تجمع بداخلها معظم أبطال العمل.
وتمثِّل إنجي العائلة المسيحة في الحارة ضمن أحداث العمل، حيث تقوم بدور زوجة تزوجت في وقت مبكر من رجل يكبرها بعدة سنوات، ولديها منه ابنه كبيرة، إلا أن الحياة بينهما لم تعد مستقرة، فتخونه مع رجل آخر، خاصة وأنها شعرت بتسرعها في الزواج منه.
ومن ناحية أخرى بدأت إنجي مؤخرًا تصوير دورها في الجزء الثالث من مسلسل "سلسال الدم"، بعد انضمامها لفريق العمل في الجزء الثاني بشخصية جديدة على الأحداث، حيث تلعب دور بنت غجرية تدعى "حورية" تعمل بالموالد وتمر ببعض العقبات فى حياتها بسبب قصة حب تعيشها.