الارشيف / عالم المرأة / مطبخك سيدتي

المعروك ... طبق لا تخلو منه مائدة شهر رمضان الكريم

* المقادير  :

كوب و نص طحين 

حوالي ملعقتان طعام كبار طحين ( إذا كان العجين يلصق بأيديكِ، أضيفي أول ملعقة و إذا ما زالت تلصق أضيفي الثانية )

ثلاث أرباع ملعقة كبيره خميرة نزيدها إلى ربع كوب حليب دافئ مُضاف إليه ملعقة كبيرة من السكر

ملعقة طعام و نصف كبيرة من السكر

بيضة واحدة

ربع كوب حليب دافئ

ربع كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة

نصف ملعقة صغيرة بايكنج باودر Baking Powder

فانيليا

 

 

* طريقة التحضير :

تخمّر العجينة مدة ساعة تقريباً، ثم نشكّلها على شكل كرات أو بأي شكل ترغبين به و نحشيهم بقطع الشوكولا أو الزبيب، ثم تُرص الكرات في صينية و نُدخلها الفرن حتى تحمّر و يصبح لونها ذهبي...

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى