المقادير :
زيت نباتي
فطر من نوع Cremini مقطّع إلى شرائح
2 ملعقة طعام زعتر أخضر طازج مفروم
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير :
نضع ملعقة من الزيت النباتي في مقلاة و نحمّي الزيت، ثم نضيف الفطر و نحرّكهم حتى يطروا، و في هذه الأثناء نزيد الزعتر الأخضر و الملح و الفلفل الأسود، بعدها نرفعه عن النار و نضعه في صحن التقديم.
