مقادير العجينة :

2 كوب طحين 
130غرام زبدة أو 5 ملعقة طعام زبدة طرية
1 كوب سكر بودرة
1 بيضة 
2 ملعقة طعام كاكاو
200 غرام بندق حب ( محمّص )

طريقة تحضير العجينة :

- تخفق الزبدة و السكر بشكلٍ جيد.
- نضيف البيض بالتدريج، ثم نضيف أيضاً الطحين و الكاكاو بالتدريج 
- نقوم بالعجن حتى نحصل على عجينه متماسكة 
- تلف العجينة بكيس ثم توضع في البراد
- نترك العجينة لترتاح مدة ساعة على الأقل

طريقة الصنع و الخبز :

- نخرج العجينة من البراد، ثم نرش الطاولة قليل من الطحين و تُمد العجينة بالشوبك 
- تلف العجينة بالشوبك و توضع فوق قالب التارت ثم تُفرد

- تكبس العجينة من الأطراف بشكلٍ جيد حتى تأخذ شكل القالب

- تُخبز في فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 170 مئوية، و نتركها مدة 15دقيقة 
- نخرجها من الفرن و توضع حانباً حتى تبرد

مقادير الحشوة (صوص الشوكولا ) : 

2 كوب شوكولا خام مكسرة
2 كوب كريمة خفق سائلة
 

طريقة تحضير الصوص :

- توضع الكريما في وعاء على النار حتى الغليان 
- تضاف الشوكولا المكسّرة و تحرّك حتى الذوبان، ثم تترك على جنب حتى تصبح دافئة

- يسكب صوص الشوكولا و هو دافئ و ليس ساخن في قالب التارت المخبوز

- توزّع حبات البندق يترك حتى يبرد جيداً و يزيّن حسب الرغبة ثم يقدّم.