إليك وصفة موس الشوكولا التي يمكن تحضيرها بسرعة وبمكونات بسيطة.

* المقادير :

- 75 جراماً من الشوكولا الداكنة

- بيضة كبيرة

- كوب ونصف زبدة

- نصف كوب كريمة حلويات

* طريقة التحضير :

1- ضعي الشوكولا مع الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي ماء مغلياً، وارفعيه من النار، واتركيه جانباً لمدة 3 دقائق.

2- استخدمي الخلاط الكهربائي، في خلط الكريمة حتى تصبح لينة، ثم أضيفيها إلى مزيج الشوكولا.

3- أضيفي البيضة على الخليط، و صبّيه في أكواب ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى تجمد.