نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لتحضير كعك البراونيز بالشوكولا.

* المقادير :

- كوب شوكولا خشنة مفرومة

- 8 ملاعق كبيرة من الزبدة

- بيضتان كبيرتان

- كوب سكر

- ملعقة صغيرة فانيليا

- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

- ربع ملعقة صغيرة ملح ناعم

- كوب طحين

* طريقة التحضير :

1- سخني الفرن في درجة حرارة 350 درجة.

2- اخلطي الشوكولا والزبدة في قدر كبير على نار هادئة مع التقليب بشكل مستمر حتى 

تذوب الشوكولا، ثم ارفعيها من النار واتركيها حتى تبرد لمدة 5 دقائق.

3- أحضري وعاءً كبيراً واخلطي فيه البيض والسكر والفانيليا والبيكنج باودر والملح 

وقلبيهم جيداً حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي إلى الخليط مسحوق الشوكولا وقلبيه حتى

 يمتزج.

4 – أضيفي للخليط كوباً من الدقيق مع الاستمرار في التقليب.

5 – صبي الخليط في صينية، وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها حتى 

تبرد لمدة 20 دقيقة على الأقل، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم.