نقدم لك وصفة تورتيلا الدجاج مع الصلصة الفرنسية للشيف المنزلي ولاء الصمادي.

* المقادير :

- قطعتان من صدر الدجاج المقطع بشكل طولي أو مكعبات

- قرن فلفل ملون

- نصف كوب جبنة موزاريلا

- ملعقتان من الصلصة الفرنسية الجاهزة

- ملعقة ملح

- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض

- ملعقة صغيرة بابريكا

- ملعقة صغيرة أوريجانو

- 3 قطع من خبز التورتيلا

- ملعقة من زيت الذرة

* طريقة التحضير :

1 – قلّبي الدجاج مع الزيت ثم أضيفي الفلفل الملون قبل أن يتحمر الدجاج وقلبيه وأضيفي البهارات (الملح والفلفل والبابريكا والأوربجانو) وقلبيه.

2 – عند التقديم، ضعي الخليط في خبز التورتيلا وأضيفي الصلصة الفرنسية وجبنة الموزاريلا وضعيه في الشواية الكهربائية أو مقلاة تيفال للتحميص وقدميه.