توصّل شابان فرنسيان إلى طريقة تتيح للجاليات المسلمة في الخارج التأكُّد من خلو منتجات الطعام التي يستهلكونها من أي مكونات من الخنزير، المحرّم وفقاً للشريعة الإسلامية. فإذا كنت تواجه مشكلة في التأكُّد من خلو الطعام المصنّع في الدول غير الإسلامية من لحوم الخنزير، إليك اختبار سيحل هذه المعضلة و يطمئنك حيال الطعام الذي تستهلكه.
فقد ابتكر شابان فرنسيان اختباراً أطلقوا عليه Halal Test أو اختبار الغذاء الحلال، يمكنه معرفة إذا كان الطعام مخلوطاً بلحوم الخنزير أم لا، و قام بهذا الابتكار كل من : " جان فرانسوا جوليان " و الجزائري " المولد عبد الرحمن شاوي ".
و يقول الشابان إن الفكرة واتتهم قبل عامين في أوج أزمة اكتشاف أن بعض منتجات اللحوم المتداولة في أوروبا تحتوي على لحوم الخيول، حينها طرأت لهم فكرة ابتكار طريقة تساعد على معرفة ما إذا كان الطعام أو حتى الأدوية أو المستحضرات التجميلية قد استخدم في تصنيعها مكونات من الخنزير المحرّم استخدامه وفقاً للشريعة الإسلامية.
يجري الاختبار عبر وضع عينة من الطعام في أنبوب مع ماء دافئ، ثم يجري وضع شريحة بلاستيكية في المياه، و في غضون دقائق قليلة تظهر نتيجة الاختبار التي تتمثل في خط واحد في حالة خلو المنتج من أي لحوم للخنزير أو خطين في حالة وجود أثر لذلك.
و يقول " جوليان " و " شاوي " إن نسبة دقة الاختبار تصل إلى 99 بالمئة، و أن الاختبار الواحد يكلف الفرد نحو 7 يورو، و هو ما يجعل السعر معقولاً لكل من يود اقتنائه.
