مخاطر جديدة وهامة كشف عنها مؤخراً فريق من الباحثين بجامعة ميتشيجن ستيت الأمريكية، بشأن الحمية الغذائية التى تحتوى على قدر كبير من الدهون، وتأثيرها على المراهقين والبالغين حديثاً.

وأشار الباحثون إلى أن تناول الوجبات الغذائية الغنية بالدهون فى بداية مرحلة البلوغ له تأثيرات خطيرة للغاية على صحة البالغين حديثاً، ويُسرع من تطور سرطان الثدى، ويرفع بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بهذا الورم الخطير، خاصة بين الفتيات البالغات حديثاً، حيث يزداد نمو الخلايا وتحدث تغييرات فى الخلايا المناعة، وتظل هذه التغييرات مستمرة مع التقدم فى العمر وهو ما يرفع بشكل حقيقى من وقوع تلك المخاوف.

وأوصى الباحثون بضرورة انتباه الأشخاص البالغين حديثاً لحميتهم الغذائية والحد بشكل ملحوظ من تناول الأطعمة الغنية بالدهون فى تلك المرحة العمرية، لأنه سيصعب بعد ذلك التخلص من عواقبها، وحتى وإن انتظم هؤلاء الأشخاص بعد ذلك على اتباع حمية غذائية قليلة الدهون، وستقف الدراسات البحثية القادمة على حقيقة هذه النتائج.

جاءت هذه النتائج على الموقع الإلكترونى الخاص بدورية "Breast Cancer Research"، وذلك فى السادس والعشرين من شهر نوفمبر الجارى.