قالت دراسة أميركية جديدة إن الوجبات الغذائية التي تحوي على نسب عالية من الملح قد تكون السبب الأساسي للصداع المزعج في بعض الأحيان.
و قال الباحثون إنّ هذا الارتباط مستقل تماماً عن الصلة المتداولة و التي تربط بين كثرة تناول الملح و ارتفاع ضغط الدم، و هو سبب شائع أيضاً للصداع.
و يقول الدكتور " لورانس آبّيل / Lawrence Appel "، المتخصص في علم الأوبئة و البحوث السريرية في جامعة جونز هوبكنز الطبية في بالتيمور الأميركية بأن الصداع هو مشكلة طبّية شائعة في جميع أنحاء العالم، و هي واحدة من اضطرابات الجهاز العصبي.
و من أجل التحقيق في آثار النظام الغذائي على حدوث الصداع، قام الباحثون بدراسة 390 مشاركاً لمدة 30 يوماً، و قاموا بدراسة آثار الأنماط الغذائية المختلفة على صحة الجسم، من تلك الغنية بالفاكهة و الخضروات و منتجات الألبان قليلة الدسم إلى النظام الغذائي الذي يعتمد على النمط الغذائي المشهور بالوجبات السريعة و المنتجات عالية الدسم و المالحة و غيرها.
و أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ( الملح ) - حوالي 8 غرام يومياً - كان ثلثهم يعانون من الصداع أكثر من أولئك الذين يتناولون الأطعمة منخفضة الصوديوم - حوالي 4 غرام يومياً.
و يضيف الباحثون أنه لا توجد علاقة ذات دلالة إحصائية بين النمط الغذائي و الصداع، و مع ذلك يقول الدكتور " آبّيل " إنّ نتائجهم تشير إلى أنه من خلال تقليل استهلاك الملح، فإنّ هذا سيساعد على تجنب بعض الصداع.