كشف بحث أميركي جديد عن فائدة جديدة لتناول القهوة يومياً، تتمثل في تقليل خطر الإصابة بأحد أمراض المناعة الذاتية، و هو مرض التصلب العصبي المتعدد ( MS ).

الباحثون في جامعة جونز هوبكنز للطب بالولايات المتحدة، أكّدوا أن تناول 4 أكواب من القهوة يومياً يخفض خطر مرض التصلب المتعدد، و ذلك في دراستهم التي ستعرض خلال فعاليات الاجتماع السنوي للأكاديمية الأميركية لعلم الأعصاب، الذي سيعقد خلال الفترة من 18 إلى 25 نيسان ( أبريل ) المقبل بالعاصمة الأميركية واشنطن.

و لكشف العلاقة بين القهوة و التصلب المتعدد، أجرى الباحثون دراسات بحثية على متطوعين في السويد و أميركا، حيث راقبوا 1629 شخصاً مصاباً بالمرض و 2807 من الأصحاء في السويد، كما أخضعوا 1159 شخصاً مصاباً بالمرض و 1172 من الأصحاء بالولايات المتحدة.

و وجد الباحثون أن الأشخاص الذين لم يتناولوا القهوة قبل عام إلى 5 أعوام من ظهور أعراض المرض كانوا أكثر عرضة للإصابة بالتصلب المتعدد من غيرهم.

في المقابل، وجدوا أن تناول ما لا يقل عن 4 أكواب من القهوة يومياً ارتبط بخفض خطر الإصابة بالمرض بين المشاركين في الدراسة.

و قال الدكتور " إيلين موري "، قائد فريق البحث بجامعة جونز هوبكنز للطب : " إن الكافيين الموجود في القهوة يمتلك خصائص فريدة في قمع التهابات الأعصاب ". و أضاف : " الخطوة التالية هي إجراء بحوث جديدة للتحقق من كيفية تأثير تناول القهوة على الوقاية من أعراض التصلب العصبي المتعدد و أهمها العجز على المدى الطويل ".

و يعاني أكثر من 2.3 مليون شخص حول العالم، من مرض التصلب المتعدد، و هو مرض مزمن يصيب الجهاز العصبي المركزي، و هو مصطلح يصف مناطق الدماغ و الحبل الشوكي و الأعصاب البصرية في جسم الإنسان، و تتمثل أعراض المرض في فقدان التوازن، و تشوش الرؤية، و التعب الشديد.

و كانت دراسات سابقة كشفت أن تناول القهوة قد يقي من الأمراض العصبية، بما في ذلك مرض الزهايمر و مرض باركنسون.