حذّرت مبادرة “ برودينت ” الألمانية لحماية الأسنان من أن الإكثار من تناول الفواكه أو عصائر الفواكه يرفع من خطر تآكل الأسنان؛ حيث يهاجم حمض الفاكهة مينا الأسنان و يؤدي مع الوقت إلى تعرية عظم الأسنان، و من ثم زيادة حساسية الأسنان تجاه درجة الحرارة.
و أوضحت المبادرة أن الفواكه المحتوية على كمية كبيرة من حمض الفاكهة هي الكيوي و البرتقال و أنواع التوت الحمضية أو السلطة المحتوية على الخل.
و لتجنُّب هذا الخطر، توصي المبادرة بتناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم، مثل منتجات الألبان، أثناء تناول الفواكه الحمضية أو بعدها؛ حيث أنها تعمل على تقوية الأسنان من ناحية و تُعادل قيمة الأس الهيدروجيني الحمضي في الفم من ناحيةٍ أخرى.
كما ينبغي الانتظار لمدة ساعة قبل تنظيف الأسنان بعد تناول الفواكه الحمضية أو عصائر الفواكه؛ و ذلك لتجنب إزالة سطح طبقة المينا المترققة بفعل حمض الفاكهة.