أكدت دراسة أجراها باحثون في مركز جامعة “ نيويورك أنجون الطبي ” أن مركبات الفثالات المستخدمة في صناعة المواد الكيميائية تعمل على ارتفاع ضغط الدم و مقاومة الأنسولين.

هذه الدراسة الجديدة التي نشرت في مؤخراً في مجلة مختصة بمرض ارتفاع ضغط الدم و مجلة علم الغدد الصماء و التمثيل الغذائي كشفت عن وجود صلة هناك صلة بين ارتفاع ضغط الدم و مركبات الفثالات ( DINP ) و ( DIDP ).

و يشير الباحثون بأن ضغط الدم للفرد يزداد بنسبة 1.1 ملليمتر من الزئبق مقابل كل زيادة بمقدار ثلاثة أضعاف من مركبات الفثالات المستخدمة.

و أشار قائد الدراسة الدكتور " ليوناردو ترازنيد " إلى خطورة هذه المواد و خاصةً عند إدخال الطعام الموجود بالحافظات البلاستيكية أو المغطاة بغلاف بلاستيكي داخل أجهزة المايكرويف.

كما قال بأن يجب أيضاً الامتناع عن وضع حافظات المواد الغذائية البلاستيكية في غسالة الصحون.