بيّنت نتائج التجارب التي أجراها العلماء، فعالية مكونات الفلفل الأحمر العالية في علاج سرطان البروستات.
و أجرى علماء معهد صامويل للدراسات و البحوث السرطانية بمدينة لوس أنجلوس الأميركية دراسة علمية، بيّنت أن جرعة معتدلة من الفلفل الأحمر تقضي على 80 بالمائة من الخلايا السرطانية المتكوّنة في غدة البروستات.
و أجرى الخبراء هذه التجارب على الفئران المخبرية تضمن طعامها مادة كابسيسين الموجودة في الفلفل الأحمر ( نسبتها قليلة في الفلفل الأسود ) التي لها مفعول قوي ضد الخلايا التي تنشط عملية الالتهابات.
و يفترض العلماء أن تناول 3 – 8 فلفل طازج يمنع ظهور الأورام الخبيثة.
و تجدر الإشارة إلى أن هذه ليست المرة الأولى التي يؤكد فيها العلماء فعالية مادة كابسيسين و فائدتها للجسم، حيث بيّنت دراسات سابقة أن هذه المادة تسرّع في هضم الدهون و تطيل العمر نتيجة تأثيرها في مستقبلات الألم.
