تلعب الهرمونات دوراً أساسياً في جسم الإنسان، ومن بينها التستوسترون الذي يترك تأثيراً كبيراً على صحة الرجل ورجولته وحيويته.

ويؤدي انخفاض معدلات التستوسترون إلى انخفاض طاقة الجسم والقوة والقدرات العقلية والعاطفية والجنسية، كما ويساهم في المعاناة من أمراض عديدة وحتى الشيخوخة المبكرة.

ولحسن الحظ، يمكن رفع معدلات التستوسترون من خلال تناول بعض الأطعمة وأبرزها :

1 ـ الدهون والكوليسترول: فهي أساسية لإنتاج التستوسترون، ويجب أن تكوِّن نسبة 30 إلى 50% من الغذاء اليومي، على أن تكون من مصادر صحية مثل البيض ومشتقات الحليب واللحوم من الحيوانات التى تربى في المراعي، وزيت جوز الهند وزبدة الكاكاو، والأفوكادو وزيت الزيتون والمكسرات.

ويُنصح بتناول دهون غنية بالأوميغا 3، وخالية من الأوميغا 6 كتلك الموجود في الصويا والذرة والكانولا والأطعمة المقلية والمعلبة.

2 ـ الفطر الأبيض: نيئاً أو مطبوخاً لأنه يعيق إنتاج الأستروجين.

3 ـ عصير أو بودرة الرمان: لأنه يعيق تأثيرات الأستروجين السلبية.

4 ـ الكركم: كشاي أو بودرة في الطعام، إذ يعيق وصول المواد الكيميائية الأستروجينية إلى داخل الخلايا.

5 ـ الخضار الورقية: مثل البروكولي والقرنبيط والفجل والملفوف، فهي تعزز قدرة الكبد على استقلاب الأستروجين وإخراجه من الجسم.

6 ـ الأطعمة المخمرة: مثل اللبن الطازج الذي تحتوي على بكتيريا مفيدة قادرة على تفكيك مركبات كيميائية تعمل كالأستروجين، وتخفف من امتصاص الأمعاء لها.