الخلل الهرمونى قد يعرضك للعديد من المشاكل الصحية، فهناك قائمة طويلة من الأمراض التى يحتمل تعرضك لها فى حالة وجود أى اضطراب هرمونى بجسمك.
فهل تعلم أن للغذاء دورا كبيرا فى انتظام أو خلل هرمونات الجسم؟ وأن الإصابة بالسمنة من أهم الأمراض التى تنتج عن هذا الخلل؟
مع العلم أن العلاج لا يتطلب سوى تنظيم الغذاء، ونوعيته ومواعيده، وهو ما يؤدى بدوره إلى انتظام نسب الهرمونات وخسارتك للوزن الزائد مرة أخرى.
الدكتور خالد يوسف، أخصائى السمنة والنحافة يوضح كيف تؤثر الهرمونات على تكون الدهون بالجسم، وكيف يمكن تنظيمها مرة أخرى، بالغذاء ويقول، يبدأ الأمر وينتهى بالغذاء، فعاداتنا الغذائية الخاطئة تؤدى إلى حدوث خلل بالعديد من الهرمونات، والتى يمكن تنظيمها باتباع طرق غذائية سليمة، الأمر الذى يشبه الدائرة المغلقة، فأنت تتناول طعامك بشكل غير صحى، وبالتالى يختل عمل هرمونات جسمك، وتخزن الدهون بشكل خاطئ وتصاب بالسمنة، والعلاج يكمن فى حل المشكلة من جذورها بإعادة تنظيم عاداتنا الغذائية مرة أخرى.
فعلى سبيل المثال زيادة نسبة هرمون الكورتيزول يزيد من قدرة الجسم على تخزين الدهون، التى يكتسبها من الطعام كما تضعف قدرته على حرق تلك الدهون بشكل فعال، وقد أثبتت الأبحاث أن من أهم أسباب زيادة نسبة هذا الهرمون، هو عدم تناول الطعام لفترة تتجاوز الثلاث ساعات بعد الاستيقاظ صباحا، حيث يقوم الجسم فى تلك الحالة بإفراز هرمون الكورتيزول.
لذا يجب الحرص على تناول وجبة فطور كاملة، وغنية بأنواع عديدة من الطعام الصحى، كالفواكه ومنتجات الألبان وذلك فور الاستيقاظ من النوم.
كما أن تناول الكافيين صباحا قبل وجبة الإفطار يعمل على تحفيز الجسم على إفراز هرمون الكورتيزول، لذا يفضل أن نبدأ بتناول الطعام أولا قبل القهوة.
كما أن الخلل فى هرمون السيروتونين، وهو المعروف بهرمون السعادة يؤدى إلى اختزان المواد الكربوهيدراتية، أو النشوية، كما يؤثر على التوازن بين هرمونى الإستروجين، أو البروجيسيترون المسئولين عن تنظيم مواعيد الدورة الشهرية، وعمليتى الحمل والإنجاب للنساء.
ومن شأن هذا كله أن يسبب زيادة الوزن، كما أن خسارة هذا الوزن الزائد أمر صعب للغاية.
وأفضل الطرق لخسارة الوزن فى تلك الحالة، هى الاعتماد على تناول أنواع معينة من الطعام التى تعمل على تحفيز إفراز هرمون السعادة، مثل واللبن والبلح وذلك لاحتوائهما على الحمض الأمينى الريتو فان الذى يحوله الجسم إلى هرمون السيروتونين .
كما يفضل تناول القمح والأرز والشعير والجزر والبطاطس والتفاح والبرقوق والتى تعمل على تحقيق توازنٍ بين هرمونى الأستروجين والبروجستيرون فى الجسم.