كشفت دراسة علمية أن تناول اللبن يساعد على خفض وزن الجسم، وتنحيف الخصر، فضلاً عن تقليص معدلات الدهون.

واستندت الدراسة إلى مراجعة 22 بحثاً ركزت 13 منها على مراقبة وزن من يكثرون من تناول الزبادي، فوجدت أن من يكثرون منه يفقدون كيلوغرامات عدة، وينعمون بصحة أفضل.

وأوضحت نيتا فور، من كلية الطب الإكلينيكي في جامعة كمبردج البريطانية، التي لم تشارك في الدراسة أن اللبن يحتوي على الكثير من المواد المغذية بكميات قد تكون لها فوائد محتملة، ومنها الكالسيوم المسؤول عن التمثيل الغذائي للدهون.

وبالنظر إلى كون اللبن منتجاً متخمراً، قد تكون له آثار إيجابية على البدانة، عبر تأثيره على الكائنات الدقيقة في الأمعاء.