"المعدة هى بيت الداء".. هكذا يؤكد الأطباء، خاصة أن الأطعمة المسئول الأول عن أغلب الأمراض التى يعانى منها الإنسان، ولتجنب الأمراض ولرفع مناعة الجسم علينا الحفاظ على نظام غذائى متوازن لننعم بالصحة والحيوية.
من جانبه، يوضح الدكتور وائل صفوت، مستشار الصحة الإقليمى، أن الأكل الصحى يجب يكون أن شعار العام الجديد، فيجب تناول أطعمة جيدة ومتوازنة، ومليئة بالعناصر الغذائية المختلفة، وعلى الجانب الآخر يجب الابتعاد تمامًا عن الأطعمة المشبعة بالدهون التى تضر الجسم ولا تفيده.
ويبين الدكتور وائل صفوت، أن الوجبة المتوازنة يجب أن تحتوى على الدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن ويرى أنه لم تعد مهمة صعبة الآن الحصول على تلك المواد.
وعلى سبيل المثال يقدم الدكتور وائل صفوت بعض الأمثلة للوجبات التى يجب علينا تناولها ففى الإفطار يفضل تناول بعض السكريات التى تقوم بتنشيط الجسم والمخ ويجعله أكثر نشاطًا وحيوية وتتمثل تلك السكريات فى تناول كوب عصير طبيعى، فضلاً عن تناول بعض الدهون المعقدة مثل الخبز أو البطاطس مع تناول لبروتينات المتمثلة فى البيض أو الفول أو الجبن.
وفى الظهيرة تكون البروتينات هى البطل لتكوين العضلات وأنسجة الجسم ومنها الدجاج واللحوم أو الفول.
ويجب أيضًا البعد عن الدهون المشبعة والدهون الحيوانية عالية الدهنية، خاصة أنها تتحول إلى كوليسترول ضار بالجسم ودهون على الكبد والشرايين.
أما فى العشاء فيفضل تناول وجبات خفيفة كالزبادى الهاضم أو الفاكهة الطازجة ويجب أن تكون وجبة العشاء قبل النوم على الأقل بساعتين.
وينصح بالاهتمام باتباع نظم غذائى صحى لجسم الإنسان حتى نبدأ عامًا جديدًا مليئًا بالصحة وخال من الأمراض.