يعتقد الكثيرون أن فصل الشتاء فرصة لاكتساب الوزن، خاصة وأن الإنسان يشعر بالجوع الفترات طويلة، أنه يمكن استخدام فصل الشتاء لفقدان الوزن.
حيث تقول الدكتورة أسماء الطنانى أخصائية العلاج الطبيعى وعضو الجمعية المصرية لدراسة السمنة، فصل الشتاء له خصائص تجعله مختلفا عن بقية فصول السنة، ففصل الشتاء يتميز ببرودة الطقس وقصر النهار، مما يؤثر على وزن الجسم، ويدعو الجسم إلى الميل إلى زيادة الوزن لأن تلك العوامل تؤدى إلى التكاسل عن أداء التمارين الرياضية التى تزيد من معدل حرق الدهون اليومى.
وأضافت أسماء وعلى عكس ما يتوقعه الكثيرون فخلال فصل الشتاء، يزداد معدل حرق الدهون، حيث إن الجسم يعمل على حرق السعرات الحرارية للحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية والتى تكون أقل من درجة الحرارة المنخفضة، فى الجو الشتوى وبالتالى يقوم الجسم بتكسير سعرات حرارية أكثر، مما يجعله يفقد الوزن خلال فترة قصيرة.
وأشارت أسماء لكن المشكلة التى تحدد ما إذا كان فصل الشتاء سيعمل على فقدانك للوزن أو زيادته ترتفع من خلال ممارستك الشخصية، فعدم ممارسة الرياضة، والرغبة فى تناول أطعمة كثيفة السعرات لتعويض الجوع، الذى نشعر به فى الشتاء، لكن العلماء يؤكدون أن الحرص على ممارسة الرياضة خلال فصل الشتاء سواء فى الجيم أو فى البيت أو المشى فى الهواء الطلق ترفع من قدرة الجسم على تكسير الدهون، وبالتالى فقد الوزن فى فصل الشتاء، بالإضافة إلى إن إتباع الحمية الغذائية الطبية بصورة صحيحة سيساعد على خفض الوزن بشكل ملحوظ.
وأوضحت أسماء أن هناك بعض الأطعمة الشتوية التى تساعد على خفض الوزن ومنها الجوافة، الشوفان، الجريب فروت، زيت عباد الشمس، ولكن يجب تناول تلك الأطعمة بقدر ملعقتين فى اليوم، أما العسل فبمعدل ملعقة يومياً، التين الشوكى، حليب جوز الهند، الزبادى، المشروم، البرتقال واليوسفى، محار البحر، الكبدة ولكن بكميات قليلة، الكرنب (شوربة كرنب وليس محشى الكرنب)، الجزر، الفجل، البصل، البطاطس غير المقلية فى الزيت، السبانخ، الجرجير مضيفه إن تلك الأطعمة تحتوى على ألياف طبيعية تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة بالإضافة إلى أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة للجسم.