ابتكر علماء من روسيا شوكولا مطعمة بمواد مستخلصة من أحياء بحرية كنجمة البحر وقنفذ البحر، تساعد على إطالة العمر.

وكان علماء معهد المحيط الهادئ للكيمياء العضوية الحيوية في إقليم بريموريه الروسي قد استخلصوا هذه المواد من نجمة البحر وقنفذ البحر ونبات الشزندرة الصينية وأطلقوا عليها اسم "الفيتامينات البحرية" وأضافوها إلى الشوكولا التي تنتج تحت اسم "تحفة بحرية".

ومن خصائص هذه المواد أنها تبطئ شيخوخة الجسم وتصحح عمليات الأيض الغذائي فيه، مما يساعد على إطالة العمر.

تجدر الإشارة إلى أن علماء المعهد يدرسون قوام المركبات البحرية الطبيعية وميزاتها الطبية – البيولوجية منذ 40 سنة. واستناداً إلى النتائج التي توصلوا إليها تم إنتاج أنواع مختلفة من الأدوية والمستحضرات الطبية.