قد تستغرب أن البعض يقوم بشرب الشاي الساخن في هذا الجو الحار وبالأخص في موجات الحرارة، مدّعين أن الشاي الساخن سيساعدك في الشعور ببرودة أكثر، ولطالما سمعنا هذه العبارة من أجدادنا، إلا أننا لم نصدّقها، فكيف لمشروب ساخن جداً أن يشعرك بالبرودة في هذا الجو الحار؟

حاول أن تتناول كاساً من الشاي الساخن في هذا الجو الحار، ماذا تشعر؟ قد تكون الفكرة مجنونة بعض الشيء، إلا أنها حقيقية، فتناول المشروبات الساخنة يساعد حقاً في الشعور بالبرودة في الجو الحار، وهذا ما بدأت الأبحاث العلمية في تأكيده مؤخراً.

ففي عام 2012، قام الدكتور أولي جاي Ollie Jay بنشر عدة أوراق بحثية تشير بأن تناول المشروبات الساخنة يساعد في التخلص من الحرارة التي تم تخزينها داخل الجسم مقارنة بالمشروبات الباردة.

وقد يكون التفسير الخاص بهذه العلاقة يرتبط بموضوع التعرق، فهو يعد واحدة من الطرق الرئيسية والأساسية في تحوير درجة حرارة الجسم والحفاظ على التوازن الحراري. فبسبب زيادة الحرارة الناتجة من تناول المشروبات الساخنة تزداد عملية التعرق في الجسم، مخلصة إياه من الحرارة المخزنة بداخله لإعطائه شعور أكبر بالبرودة.

هذا الأمر يعني زيادة إنتاج العرق عن طريق سطح الجلد، مما يزيد عملية خسارة الحرارة ويقلل من الحرارة المحتجزة داخل الجسم.

وبيّنت الدراسة أن تناول المشروبات الباردة والتي تصل حرارتها الى 1.5 درجة مئوية تنخفض عملية التعرق مقارنة بالمشروبات الساخنة ذات 50 درجة مئوية، بالتالي لا يقل الشعور بالحرارة في الأجواء الحارة.

بالنهاية قد يكون من الحكمة تناول المشروبات الساخنة في الأجواء الحارة والتي ترتفع فيها درجة الحرارة، تماماً مثلما قال لنا أجدادنا.