يعدّ من أهم النباتات العشبية المعمرة وهو عشبة "إكليل الجبل"، حيث تكثر زراعتها في دول البحر الأبيض المتوسط، ولها العديد من الاستخدامات منها استعمالها كنوعٍ من التوابل على الطعام، أو يُحضّر منها مشروب يعالج العديد من الأمراض؛ وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة، والبروتينات، والألياف، والكربوهيدرات، ومجموعة كبيرة من الفيتامينات أهمها فيتامين A،C،B، وتتعدد الأسماء المطلقة عليه من دولة إلى أخرى فالبعض يسميها الروزماري، أو حصى اللبان، ويرى البعض أن شراب اكليل الجبل يمكن أن يساعد على التنحيف.

* شراب إكليل الجبل للتنحيف:

عليكم بشرب شاي إكليل الجبل قبل وجبة الإفطار وقبل الغداء.

* المكونات:

اكليل الجبل - ميرامية - بابونج.

وفي الخطوة الأولى، يتم غسل أوراق إكليل الجبل وغليها على النار لدقائق معدودة، حيث يتم إضافة ملعقتين صغيرتين من العسل الطبيعي إليه، وإضافة عصير بمقدار نصف ليمونة إليه، حيث إن هذا المشروب يزوّد الجسم بالطاقة والحيوية، ويحسّن المزاج في الصباح لتبدأ يومك بنشاطٍ وحيويةٍ، هذا ويتمّ خلط نبات الميرمية والبابونج وإكليل الجبل وغليهم على نارٍ هادئة وتركه يبرد ويتم تناول هذا المشروب على الريق.