كشفت خبيرة التغذية الفرنسية فرجيني رو، من جامعة بوردو الفرنسية، النقاب عن الطريقة المثالية لفقدان الوزن مع الاحتفاظ بصحة جيدة خاصة مع دخول فصل الصيف، وهي التركيز على الخضراوات، خاصة السبانخ والجزر والبنجر ( الشمندر ) والخرشوف (الأرضي شوكي ) والكوسى والفلفل والخيار بصورة يومية.
ونصحت الخبيرة الفرنسية بعدم إغفال تناول الفاكهة الطازجة مثل الفراولة والتوت والعنب والبرتقال والموز والكرز والخوخ والمشمش مع قطعة من الشوكولا السوداء.
وترى الخبيرة الفرنسية في جامعة بوردو أن هذه القائمة تساعدك على تخفيض الوزن مع التمتع بصحة جيدة والشعور بالشبع مع تناول هذه الفاكهة الحمراء ذات الفوائد العديدة.
