إنه من أشهر وألذ الأطعمة الربيعية على الإطلاق، يحظى اللوز الأخضر بشعبية كبيرة نتيجة طعمه الحامض والقرمشة المميزة التي يتمتع بها.

وينتشر اللوز الأخضر خلال فصل الصيف بشكل واسع، ويضيفه العديد من الأشخاص مع السلطات أو كوجبة خفيفة مع القليل من الملح خلال النهار.

وأفاد موقع santé عن أن تناول صحن صغير من اللوز يمنحك الشبع سريعاً فهو غني جداً بالألياف الصحية.

وأكدت دراسة أن تناول اللوز الأخضر يساعد على حرق الدهون المتراكمة بالجسم بمعدل 14 حبة تحتوي على 100 سعرة حرارية والجسم لا يمتص سوى 20 سعرة حرارية منها. لذا اللوز الأخضر هو من أفضل أنواع الأطعمة لخسارة الوزن خلال فصل الصيف.