نتائج خطيرة للغاية بشأن الأطعمة الجانك "junk food" قليلة الفائدة الصحية، كشفت عنها مؤخراً دراسة علمية حديثة، أشرف عليها باحثون من جامعة كامبردج البريطانية، وأشاروا إلى أن الإسراف فى تناول هذه الأطعمة، والإصابة بأمراض اللثة وعدم الاعتناء بالنظافة الشخصية للفم، يرفع بشكل ملحوظ خطر الإصابة بأمراض القلب المبكرة.

وأشار الدكتور أحمد راشد، والذى يعمل ضمن فريق قسم الصحة العامة والرعاية الأولية بجامعة كامبردج البريطانية، وأحد المشاركين فى كتابة هذا البحث العلمى، أن الأطعمة "الجانك" تحتوى غالباً على كميات كبيرة من السكر، ولها تأثير ضار على صحة الفم واللثة، ولها دور واضح وملحوظ فى رفع خطر الإصابة بأمراض القلب.

وتابع راشد، أن المشروبات الغازية من أبرز "الأطعمة الجانك"، وهى تحتوى على كميات كبيرة من السكر، وتمثل النسبة الأكبر من السكر الذى يحصل عليه العديد من الناس، لافتاً إلى ضرورة الاعتناء بالنظافة الشخصية للفم، والحد من تناول السكريات والمشروبات الغازية؛ وذلك للحد من فرص الإصابة بأمراض القلب.

جاءت هذه النتائج بالمجلة العلمية "Journal of the Royal Society of Medicine"، وذلك على الموقع الإلكترونى الخاص بها فى الثانى من شهر ديسمبر الجارى.