حبة البركة أو الحبة السوداء من نباتات البحر الابيض المتوسط وأشهرها استخداما في الطب والعلاج منذ القدم، وفيما يلي أبرز فوائدها:
تحتوي الحبة السوداء على ما يقارب الـ21 ٪ من مكوناتها من بروتين، وحوالي 38 ٪ من الكربوهيدرات، وما يقارب 35 ٪ من الدهون والزيوت النباتية والاحماض الدهنية الاساسية المفيدة كحمض اللينوليك وحمض الأوليك.
وأهم المكونات أو العناصر النشطة فيها active ingredients هي الزيوت التي تحويها وأشهرها: nigellone ،thymoquinone.
كما تحوي العديد من العناصر والمعادن والفيتامينات وتشمل: الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم وفيتامين (أ)، وفيتامين B وفيتامين B2، نياسين، وفيتامين C.
فوائد حبة البركة
مضاد للجراثيم والالتهابات: تساعد على تقوية المناعة ومحاربة العديد من الامراض، وذلك نتيجة احتوائها على Thymoquinone والذي يعد مضاد أكسدة قوي جداً.
خفض الكوليسترول: وجدت العديد من الابحاث دورًا كبيرًا لحبة البركة في خفض الكولسترول السيء في الدم والمساعدة في السيطرة على ضغط الدم وخفض نسبته.
علاج التهاب الحلق: أثبتت الأبحاث دورًا فعالاً للحبة السوداء في معالجة التهابات الحلق واللوز المختلفة، بالاضافة الى انها تمتلك خصائص تجعلها تساعد في التخفيف من أعراض الربو.
الوقاية من الأشعة: وجد أنّ لها دورًا كبيرًا في الوقاية من أضرار الاشعاعات الخارجية وخاصة التي تسبب تلف خلايا الدماغ.
تعزيز الذاكرة: للحبة السوداء دور في تحسين الذاكرة.
تعزيز صحة الشعر: يلعب زيت حبة البركة دورًا في تحفيز نمو الشعر وزيادة كثافته ومنع تساقطه.
الحفاظ على البشرة: تدخل في علاج العديد من مشاكل البشرة مثل حب الشباب.
(ويب طب)