يعتاد بعض الأشخاص على تناول المشروبات الغازية بجانب أو بعد حلويات العيد، ظناً منهم أنها تساعد على تحسين عملية الهضم، فما صحة ذلك؟
في هذا الصدد، قالت الدكتورة إيمان كامل، أستاذة التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن تناول المشروبات الغازية بجانب حلويات العيد أو بعدها لا يساعد المعدة على هضمها كما يروّج البعض.
وأضافت كامل أن الجمع بين حلويات العيد والمشروبات الغازية يعرّض الجسم لمخاطر جسيمة، مثل زيادة الوزن والسكري والاضطرابات الهضمية وأمراض القلب.
وأوضحت أستاذة التغذية أن الجهاز الهضمي يتعرَّض لضغطٍ كبير عند تناول المشروبات الغازية وحلويات العيد في نفس الوقت، ويرجع ذلك لسببين، هما:
- تحتوي حلويات العيد على نسبة عالية من الدهون، التي تشكِّل عبئاً كبيراً على الجهاز الهضمي، مما يسبِّب عسر الهضم والحموضة وتقلصات المعدة.
- تتسبَّب المشروبات الغازية في انتقاخ البطن، لاحتوائها على الكثير من غاز ثاني أكسيد الكربون، الذي يتراكم في المعدة على هيئة غازات. كما تؤدّي سكرياتها العالية إلى الإصابة بعسر الهضم.
وأشارت إلى أن الجسم يستهلك الكثير من السكريات والدهون والسعرات الحرارية عند الجمع بين حلويات العيد والمشروبات الغازية، مما يسبّب زيادة الوزن.
وأكَّدت أن مستويات سكر الدم ترتفع بشكل حاد عند تناول المشروبات الغازية وحلويات العيد في الوقت ذاته، مما يزيد من خطر الإصابة بداء السكري، خاصةً عند الأشخاص المعرَّضين له.
المجلة غير مسؤولة عن الآراء و الاتجاهات الواردة في المقالات المنشورة
