* المقادير :
وجبة سريعة و سهلة التحضير، حضّريها مع الشيف صفاء بهذه الطريقة
حضّروا البرازق الشامية بهذه الطريقة السهلة جداً
المعمول السوري المحشو بالفستق الحلبي و التمر
سمبوسك مقرمش بطعم لا يقاوم
حضّروا حلاوة الجبن بأقل من نصف ساعة فقط
حضّروا الإسكندر كباب بـثلاثون دقيقة فقط
شوربة العدس التركية
كارنيارك، الباذنجان المحشي على الطريقة التركية
حضّروا بلح الشام على الطريقة التركية، و استمتعوا بمذاقها الشهي المقرمش
وقت التحضير : 30 دقائق الوقت القلي : 20-30 دقائق * مقادير عجينة بلح الشام : ٦٠ غرام زبدة ٢ كوب ماء ٢ و ١/٢ كوب طحين ....
شوربة الفطر... طبق لذيذ و مغذّي تبدؤون به إفطاركم في الشهر الفضيل
خبز رمضان أو المعروف بـ المعروك السوري / RAMADAN BREAD
صينية الدجاج بالبطاطا
من أطيب و أسهل الوصفات هي طبخات الفرن و الجميل في هذه الوصفة هو التحضير المسبق السهل و السريع و خاصةَ إذا كان لديكم عزيمة...
أورمان كباب .. طبق يسيل له اللعاب من تركيا
قطايف سهلة التحضير بدون تخمير
القطايف السورية سهلة التحضير و يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة شهر، من دون تخمير و انتظار، اخلطوا جميع المكونات و شكلّوها و احشوها بالحشوة التي تفضلونها....
