مطبخك سيدتي

استمتعي بتحضير ساندويش الدجاج على الطريقة اليونانية / Gyros with Greek Soulvaki Chicken

استمتعي بتحضير ساندويش الدجاج على الطريقة اليونانية / Gyros with Greek Soulvaki Chicken

مقادير الدجاج على الطريقة اليونانية : صدور دجاج خالية من الجلد و العظم ربع كوب زيت زيتون ربع كوب عصير ليمون 3 ملاعق طعام لبن يوناني Greek Yogurt 1 ملعقة طعام خل أحمر ربع كوب بصل أحمر مفروم 2 فص ثوم...

المزيد ...

مطبخك سيدتي

تارت الفريز

تارت الفريز

المقادير للعجينة : قالب زبدة ( ٢٠٠ ) غرام بدرجة حرارة الغرفة صفار ٣ بيضات كوب من السكر الناعم 1 ظرف فانيليا ٣ أكواب طحين...

المزيد ...

مطبخك سيدتي

سمك سلمون مشوي بـصلصة خل البيستو الشهيّة من المطبخ الإيطالي

سمك سلمون مشوي بـصلصة خل البيستو الشهيّة من المطبخ الإيطالي

المقادير : سمك سلمون فيليه 2 بندورة ( طماطم ) مفرومة ناعم 4 ملعقة كبيرة من فتات جبنة الفيتا Feta Cheese ( ماعز ) بطاطا ( بطاطس ) حلوة، مفرومة ناعم فليفلة ( فلفل بارد ) حمراء مفرومة ناعم...

المزيد ...

مطبخك سيدتي

دجاج بالبطاطا و الفطر بـنكهة مميزة و جديدة

دجاج بالبطاطا و الفطر بـنكهة مميزة و جديدة

المقادير : دجاج مشفّى من العظام و الجلد و مقطّع إلى مكعبات بطاطا ( بطاطس ) مقطّعة إلى شرائح طولية رقيقة نصف كوب فطر مقطّع إلى شرائح 2 حبّة بندورة ( طماطم ) مقطّعة إلى مكعبات 1 بصل متوسطة الحجم مقطّعة إلى شرائح...

المزيد ...

مطبخك سيدتي

تمتّعي بتحضير السمك المشوي على طريقة البحر المتوسط

تمتّعي بتحضير السمك المشوي على طريقة البحر المتوسط

المقادير : 4 قطع أرضي شوكي صغير، مقصوص و مقسّم إلى أرباع 2 بندورة، مقطّعة بحجم كبير 1 ليمون، مقطّع إلى شرائح رفيعة نصف كوب زيتون أسود ( عطّون ) ربع باقة ريحان ( حبق ) طازج 8 فروع زعتر أخضر 4 ملاعق طعام زيت زيتون...

المزيد ...

مطبخك سيدتي

كبة مشوية على السيخ مباشرةً من المطبخ الحلبي

كبة مشوية على السيخ مباشرةً من المطبخ الحلبي

المقادير : لحمة مفرومة برغل ناعم جداً ( الذي يستخدم لـعمل التبولة ) بصلة متوسطة الحجم نصف ملعقة صغيرة فليفلة حمراء ناعمة نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بهار نصف ملعقة صغيرة نعناع يابس...

المزيد ...