المقادير : ٣ بيض 1 كوب سكر 1/2 نصف كوب حليب 2 كوب طحين 2 ظرف بيكنج بودر Baking Powder 1 ظرف فانيليا...
شارلوت كيك
المقادير : 1 كوب حليب 1 علبة قشطة 1 علبة كريمة 2 قطعة جبنة كيري 1 كوب كبير عصير ( أي نوع مفضّل لديك )...
حضّري لعائلتك طبق الدجاج الشهي بالليمون و البندورة
المقادير : 2 صدر دجاج منزوع الجلد و العظام، مقطّع إلى مكعبات 3 ملعقة طعام زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة بهار Lemon Pepper 3 فص ثوم مهروس 1 عصير ليمون...
سمك سلمون مشوي بصلصة زبدة الثوم
المقادير : سمك سلمون 2 ملعقة طعام عصير ليمون 2 فص ثوم مهروس 1/2 نصف ملعقة صغيرة ملح 1/4 ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 ربع ملعقة صغيرة بهارات إيطالية...
كيك موس الشامواه
كيك عادي بطعم الشوكولا يفتح ويرص بالقالب أو صينية بايركس أو يمكن عمل كيك شوكولا كالتالي...
استمتعي بتحضير ساندويش الدجاج على الطريقة اليونانية / Gyros with Greek Soulvaki Chicken
مقادير الدجاج على الطريقة اليونانية : صدور دجاج خالية من الجلد و العظم ربع كوب زيت زيتون ربع كوب عصير ليمون 3 ملاعق طعام لبن يوناني Greek Yogurt 1 ملعقة طعام خل أحمر ربع كوب بصل أحمر مفروم 2 فص ثوم...
كاتو الجزر
المقادير : ٦ بيض كوب و نصف سكر 1 ظرف فانيليا 2 كوب طحين برش 1 ليمون 1 ظرف و نصف بيكنج بودر 2 كوب جزر مبشور...
استمتعي بتحضير البيتزا الإيطالية بالسبانخ و الخضار
المقادير للعجين : 1 و 1/3 كوب ماء دافئ 3 و نصف كوب إلى 4 أكواب طحين 1 ظرف خميرة فورية 2 و نصف ملعقة صغيرة سكر 3 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة طعام زيت زيتون...
تارت الفريز
المقادير للعجينة : قالب زبدة ( ٢٠٠ ) غرام بدرجة حرارة الغرفة صفار ٣ بيضات كوب من السكر الناعم 1 ظرف فانيليا ٣ أكواب طحين...
سمك السلمون المقرمش بخلطة جبن البارميزان و البروكلي المشوي
* المقادير : - لخلطة البروكلي يلزمنا : 2 ملعقة طعام و نصف زيت زيتون 1 فص ثوم، مفروم ناعم ملح فلفل أسود...
حيل مطبخية ذكية تساعدك في المطبخ
قد يكون الطبخ تلك المهمة الصعبة و المعقدة، فيما يتعلق بتقشير الخضراوات و الفواكه و تقطيعها و طهي بعض الأطباق. و ليس...
لفائف الدجاج المحشية بصلصة البيستو و جبن الماعز
مقادير لفائف الدجاج المحشية بصلصة البيستو و جبن الماعز : صدور دجاج بدون جلد أو عظم ربع كوب من صلصة البيستو الخالية من الزيوت 2 ملعقة طعام جبن الماعز ( جبنة فيتا ) ملح...
باونتي رول ... Bounty Roll cake
المقادير : علبة قشطة ٤ ملاعق كبيرة كاكاو ٣ ملاعق كبيرة سكر 2 كوب بسكويت سادة مطحون ناعم و منخول علبة كريما شانتيه...
الدجاج المغطّى بجبن البارميزان ... طبق صحي و سريع التحضير
المقادير : صدور دجاج خالية من الجلد و العظام ملح حسب الرغبة بهار حسب الرغبة 1 ملعقة كبيرة إلى ملعقة و نصف لبن يوناني Greek Yogurt 1 ملعقة كبيرة إلى ملعقة و نصف جبن بارميزان مبشور...
سمك سلمون مشوي بـصلصة خل البيستو الشهيّة من المطبخ الإيطالي
المقادير : سمك سلمون فيليه 2 بندورة ( طماطم ) مفرومة ناعم 4 ملعقة كبيرة من فتات جبنة الفيتا Feta Cheese ( ماعز ) بطاطا ( بطاطس ) حلوة، مفرومة ناعم فليفلة ( فلفل بارد ) حمراء مفرومة ناعم...
دجاج بالبطاطا و الفطر بـنكهة مميزة و جديدة
المقادير : دجاج مشفّى من العظام و الجلد و مقطّع إلى مكعبات بطاطا ( بطاطس ) مقطّعة إلى شرائح طولية رقيقة نصف كوب فطر مقطّع إلى شرائح 2 حبّة بندورة ( طماطم ) مقطّعة إلى مكعبات 1 بصل متوسطة الحجم مقطّعة إلى شرائح...
طريقة سهلة و سريعة لتحضير حلوى الـمولتن كيك أو الـ Chocolate Lava Cake
المقادير : نصف كوب حبوب شوكولا متوسطة الحلاوة 2 ملعقة طعام زبدة غير مالحة ( نحتاج أيضاً القليل من الزبدة من أجل دهن أكواب الورق ) 2 ملعقة طعام سكر 2 بيض 2 ملعقة طعام دقيق...
تمتّعي بتحضير السمك المشوي على طريقة البحر المتوسط
المقادير : 4 قطع أرضي شوكي صغير، مقصوص و مقسّم إلى أرباع 2 بندورة، مقطّعة بحجم كبير 1 ليمون، مقطّع إلى شرائح رفيعة نصف كوب زيتون أسود ( عطّون ) ربع باقة ريحان ( حبق ) طازج 8 فروع زعتر أخضر 4 ملاعق طعام زيت زيتون...
طريقة عمل شبكة من الجزر
كبة مشوية على السيخ مباشرةً من المطبخ الحلبي
المقادير : لحمة مفرومة برغل ناعم جداً ( الذي يستخدم لـعمل التبولة ) بصلة متوسطة الحجم نصف ملعقة صغيرة فليفلة حمراء ناعمة نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بهار نصف ملعقة صغيرة نعناع يابس...